行业标准《椰果（椰纤果）》，主管部门为工业和信息化部。

主要起草单位 喜多多集团有限公司 、中国食品发酵工业研究院有限公司 、滁州喜多多新食材科技有限公司 、海南椰国食品有限公司 、江南大学 、广东喜之郎集团有限公司 、湖北香园食品有限公司 、越南香椰食品有限公司 、欢乐家食品集团股份有限公司 、蜡笔小新（福建）食品工业有限公司 、中国罐头工业协会 。

主要起草人 许庆纯 、姚振华 、钟春燕 、冯伟 、东思源 、黄湛深 、秦禹 、余敏华 、王进辉 、郭丽蓉 、蔡演红 、孙佳江 、晁曦 、张宇聪 。

备案号：91094-2023。

备案公告： 2023年第11号 。