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国家标准计划《餐饮分餐制服务指南》由 TC264(全国服务标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家标准委。 拟实施日期:发布即实施。

主要起草单位 山东舜和酒店集团 、中国饭店协会 、中国烹饪协会 、山东省精品旅游促进会 、湖南徐记酒店管理有限公司 、浙江隆聚餐饮集团股份有限公司 、江苏小厨娘餐饮管理有限公司 、哈尔滨名岛家宴餐饮有限公司 、舟山市高佳庄餐饮管理有限公司 、武汉粗茶淡饭餐饮有限责任公司 、成都名堂餐饮管理有限公司 、唐宫(中国)控股有限公司 、济南舜耕山庄集团公司 、山东省质量技术审查评价中心有限公司 、山东省市场监督管理局 。

主要起草人 任兴本 、金勇 、马晓鸥 、吴颖 、黑伟钰 、石万荣 、翁培禾 、毕玉琦 、相吉利 、陈秋 、郭大雷 。

目录

项目进度

当前标准计划

20201842-T-424 已发布

餐饮分餐制服务指南
已发布标准

基础信息

计划号
20201842-T-424
制修订
制定
项目周期
12个月
下达日期
2020-04-17
标准类别
管理
中国标准分类号
A12
国际标准分类号
03.080.01
03 社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输
03.080 服务
03.080.01 服务综合
归口单位
全国服务标准化技术委员会
副归口单位
全国饮食服务业标准化技术委员会
执行单位
全国服务标准化技术委员会
主管部门
国家标准委

起草单位

起草人

任兴本
金勇
黑伟钰
石万荣
相吉利
陈秋
马晓鸥
吴颖
翁培禾
毕玉琦
郭大雷

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