国家标准《黄山黑鸡》 由TC274（全国畜牧业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为农业农村部。

主要起草单位 安徽省畜禽遗传资源保护中心 、安徽省农业科学院畜牧兽医研究所 、黄山市黟县黄山黑鸡保种场 、安徽生物工程学校 、黄山市畜牧兽医局 、黟县畜牧兽医局 。

主要起草人 张伟 、汤洋 、詹凯 、刘伟 、田传春 、杨秀娟 、吴惠娟 、王春燕 、李俊营 、吴承武 、罗联辉 、舒宝屏 、胡成来 。