国家标准《食品中粗脂肪的测定》 由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家标准委。
主要起草单位 全国食品工业标准化技术委员会秘书处 。
主要起草人 孙晓光 、尹健 。
GB/T 14772-1993 (全部代替)
GB/T 14772-2008 废止