国家标准《大豆油》 由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC2（全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会）执行 ，主管部门为国家粮食和储备局。

主要起草单位 国家粮食和物资储备局科学研究院 、国家粮食和物资储备局标准质量中心 、九三粮油工业集团有限公司 、中粮福临门食品营销有限公司 、山东鲁花集团有限公司 、黑龙江省粮食质量安全监测和技术中心 、江南大学 、河南工业大学 、云南滇雪粮油有限公司 、中粮佳悦（天津）有限公司 、防城港澳加粮油工业有限公司 。

主要起草人 孙长坡 、段章群 、薛雅琳 、杨利飞 、罗淑年 、董迎章 、宫旭洲 、季澜洋 、刘元法 、毕艳兰 、朱莹丹 、刘安迪 、王钰 、焦山海 、王喜刚 。