国家标准计划《露酒》由 TC471（全国酿酒标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中国轻工业联合会。

主要起草单位 国家农副加工产品及白酒质量监督检验中心（山西省食品质量监督检验中心） 、山西杏花村汾酒厂股份有限公司 、山西易恒天酒业有限公司 、山西野泉酒业有限公司 、山东半岛酒业有限公司 。

主要起草人 胡晓江 、王正喜 、武强 、梁宝爱 、冯晓斌 、谷福等 。