国家标准《大豆》 由449（国家粮食和储备局）归口，委托TC270SC2（全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会）执行 。

主要起草单位 国家粮食和物资储备局标准质量中心 、南京财经大学 、黑龙江省粮食质量安全监测中心 、吉林省粮油卫生检验监测站 、内蒙古自治区粮油质量检测中心 、天津市粮油质量检测中心 、中储粮成都储藏研究院有限公司 、江苏省粮油质量监测中心 、辽宁省农产品及兽药饲料产品检验检测院 、中粮东海粮油工业(张家港)有限公司 、中粮油脂专业化公司 。

主要起草人 张树淼 、王正友 、徐广超 、袁建 、杨卫民 、宋秀娟 、张艳 、史玮 、季澜洋 、袁强 、赵滨敬 、张庆娥 、邱庆丰 、李旭 、何荣 、冯永建 、佟春艳 、邢常瑞 、贾继荣 、闵国春 、董华 、张传许 、于雷 。