国家标准《畜禽屠宰加工设备 猪脱毛设备》 由TC516(全国屠宰加工标准化技术委员会)归口 ,主管部门为农业农村部。
主要起草单位 青岛建华食品机械制造有限公司 、中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心) 、北京机械工业自动化研究所有限公司 、农业农村部农业机械化总站 、青岛市产品质量检验研究院 。
主要起草人 杨华建 、高胜普 、马转红 、尤华 、赵宏剑 、陶琎 、胡家琨 、赵秀兰 、叶金鹏 、高扬 。
GB/T 41829-2022 现行
67 食品技术 |
67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 |
67.120.10 肉和肉制品 |