国家标准《超高压食品质量控制通用技术规范》 由TC313（全国食品质量控制与管理标准化技术委员会）归口 ，主管部门为市场监管总局（食品生产经营）。

主要起草单位 中国农业大学 、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 、中国标准化研究院 、广州王老吉大健康产业有限公司 、春归保健科技有限公司 、山东润兴康鸿食品有限公司 。

主要起草人 廖小军 、徐贞贞 、刘文 、王永涛 、赵靓 、米璐 、刘鹏 、徐文流 、翁少全 、杨梦海 、周日兴 。