国家标准计划《调味品生产企业质量控制与管理技术指南》由 TC398（全国调味品标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中国商业联合会。 拟实施日期：发布后12个月正式实施。

主要起草单位 中国标准化研究院 、厦门市陈有香调味品有限公司 、临沂新程金锣肉制品集团有限公司 、中国调味品协会 、晋江妙客食品有限公司 、河北科技大学 、晋江绿生食品有限公司 、深圳斯坦达咨询有限公司 。

主要起草人 马爱进 、陈春娜 、倪来学 、李岩 、吴鸿邦 、王志新 、孙志略 、孟凡场 、刘娜 、戴珏如 。