国家标准计划《威士忌》由 TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家标准委。
主要起草单位 中国食品发酵工业研究院 。
主要起草人 康永璞 、张蔚 、郭新光 。
GB/T 11857-2000 (全部代替)
20050786-T-607 已发布