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国家标准计划《畜类屠宰加工通用技术条件》由 322（商务部）归口，主管部门为商务部。

主要起草单位商务部屠宰技术鉴定中心、江苏雨润食品产业集团有限公司。

主要起草人闵成军、张新玲等。

目录

项目进度

修订了以下标准

GB/T 17237-1998 （全部代替）

畜类屠宰加工通用技术条件

当前标准计划

20064675-T-601 已发布

畜类屠宰加工通用技术条件

基础信息

计划号: 20064675-T-601
制修订: 修订
项目周期: 36个月
下达日期: 2005-12-30

标准类别

管理

中国标准分类号

X01

国际标准分类号

67.120.10

67 食品技术

67.120 肉、肉制品和其他动物类食品

67.120.10 肉和肉制品

归口单位

执行单位

主管部门

起草单位

商务部屠宰技术鉴定中心

江苏雨润食品产业集团有限公司

起草人

张新玲

相近标准(计划)

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