国家标准计划《地理标志产品 大连海参》由 SWG4（全国原产地域产品标准化工作组）归口 ，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 大连市质量技术监督局 、大连市标准化协会 、大连市海洋与渔业局 、长海县海水养殖研究所 、长海县质量技术监督 。

主要起草人 刘新健 、李春茂 、鹿正军等 。