国家标准计划《浓酱兼香型白酒》由 TC358（全国白酒标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中国轻工业联合会。

主要起草单位 湖北白云边股份有限公司 、黑龙江省玉泉酒业有限责任公司 、中国食品发酵工业研究院 。

主要起草人 熊小毛 、张庆毅 、郭新光等 。