国家标准《块菌（松露）鲜品质量等级规格》 由442（中华全国供销合作总社）归口 ，主管部门为中华全国供销合作总社。

主要起草单位 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所 、云南省供销合作社科学研究所 、云南云菌科技（集团）有限公司 、永仁野森达菌业有限公司 。

主要起草人 邰丽梅 、董娇 、熊海宽 、吴素蕊 、郭相 、张琳 。