国家标准《植物中游离氨基酸的测定》 由TC387（全国生化检测标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 中国测试技术研究院生物研究所 、中国测试技术研究院 、河北省食品检验研究院 。

主要起草人 李怀平 、唐祥凯 、杨杰斌 、邹燕 、赵爱平 、吴微 、张岩 。