国家标准《家用深油炸锅 性能测试方法》 由TC46（全国家用电器标准化技术委员会）归口，TC46SC3（全国家用电器标准化技术委员会厨房器具分会）执行 ，主管部门为中国轻工业联合会。

主要起草单位 浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司 、武汉产品质量监督检验所 、万源众享联盟科技（北京）有限公司 、中国家用电器研究院 、国家家用电器质量监督检验中心 。

主要起草人 孟城城 、孙作斌 、李一 、陈伟 、徐正翱 、关阳 。

本标准等同采用IEC国际标准：IEC 61309:1995。

采标中文名称:家用深油炸锅 性能测试方法。