国家标准《玉米胚》 由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC2（全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会）执行 ，主管部门为国家粮食和物资储备局。

主要起草单位 河南工业大学 、山东三星玉米产业科技有限公司 、国家粮食局标准质量中心 、武汉轻工大学 、中粮食品营销有限公司 。

主要起草人 刘玉兰 、王月华 、王莉蓉 、何东平 、王明星 、汪学德 、马宇翔 、魏安池 、张振山 、程芳园 、张世宏 、安俊 。