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国家标准《小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。

目录

标准状态

当前标准

GB/T 18415-2001 现行

小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法

修订计划

20233880-T-449 正在起草

小麦粉及其制品中过氧化苯甲酰的测定

基础信息

标准号: GB/T 18415-2001
发布日期: 2001-08-29
实施日期: 2001-09-01

标准类别

方法

中国标准分类号

X04

国际标准分类号

67.060

67 食品技术

67.060 谷物、豆类及其制品

归口单位

全国粮油标准化技术委员会

执行单位

全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会

主管部门

国家粮食和物资储备局

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