国家标准《结晶果糖、固体果葡糖》 由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准化管理委员会。

主要起草单位 西王集团有限公司 、南宁市化工研究设计院 、广州双桥股份有限公司 、保龄宝生物股份有限公司 、河北华旭药业有限责任公司 、鲁洲食品集团有限公司等 。

主要起草人 杜军 、李晓燕 、孙淑华 、贺均林 、汤桂标 、王乃强 。