国家标准《海藻糖》 由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准化管理委员会。

主要起草单位 南宁中诺生物工程有限责任公司 、中国食品发酵工业研究院 。

主要起草人 韦航 、张蔚 、蒙健宗 、郭新光 、张云光 、韦玉琴 。