国家标准《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》 由TC313（全国食品质量控制与管理标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家市场监督管理总局(食品生产司)。

主要起草单位 中国标准化研究院 、河北省质量监督局 、陕西省质量监督局等 。

主要起草人 马爱进 、刘文 、许建军 、金东海等 。