地方标准《食品小作坊生产加工管理规范》由太原市食品经营管理标准化技术委员会归口上报，主管部门为太原市市场监督管理局。

主要起草单位 太原市市场监督管理局 、中国标准化研究院 。

主要起草人 姜文修 、高燕 、田智慧 、张春锁 、赵欣梅 、梁楷 。

备案号：110816-2024。

规定了食品小作坊的术语和定义、基本要求、加工场所及环境、设备设施、生产过程控制、人员管理、包装和标签、检验、贮存和运输、食品召回等内容。 适用于食品小作坊的生产加工管理。