国家标准《微生物风险评估在食品安全风险管理中的应用指南》 由TC313（全国食品质量控制与管理标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家市场监督管理总局(食品生产司)。

主要起草单位 中国标准化研究院 、中国农业大学等 。

主要起草人 许建军 、刘文 、戴岳 、吴广枫等 。