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鲜、冻四分体带骨牛肉

Fresh and frozen beef， quarters
国家标准 推荐性 废止

国家标准《鲜、冻四分体带骨牛肉》 由322（商务部）归口 ，主管部门为商务部。

主要起草单位 全国肉类工业科技情报中心站 。

目录

标准状态

  1. 发布
  2. 实施
  3. 废止
当前标准

GB/T 9960-1988 废止

鲜、冻四分体带骨牛肉
被以下标准替代

GB/T 9960-2008 （全部代替）

鲜、冻四分体牛肉

基础信息

标准号
GB/T 9960-1988
发布日期
1988-10-26
实施日期
1989-04-01
废止日期
2008-10-01
标准类别
产品
中国标准分类号
X22
国际标准分类号
67.120.10
67 食品技术
67.120 肉、肉制品和其他动物类食品
67.120.10 肉和肉制品
归口单位
商务部
执行单位
商务部
主管部门
商务部

采标情况

本标准非等效采用ITU国际标准：ГОСТ 12512:1977。

采标中文名称:。

起草单位

全国肉类工业科技情报中心站

相近标准(计划)

GB/T 9960-2008  鲜、冻四分体牛肉
GB/T 17238-2022  鲜、冻分割牛肉
DB37/T 759-2007  鲜、冻牛肉加工技术规程
20232971-T-326  鲜、冻羊肉
SC/T 3101-2010  鲜大黄鱼、冻大黄鱼、鲜小黄鱼、冻小黄鱼
20233939-T-326  鲜、冻猪肉及猪副产品 第2部分：分割鲜、冻猪瘦肉
SC/T 3106-2010  鲜、冻海鳗
SC/T 3103-2010  鲜、冻鲳鱼
SC/T 3107-2010  鲜、冻乌贼
SC/T 3104-2010  鲜、冻蓝圆鲹
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