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粮食、油料检验 面筋测定法

Inspection of grain and oilseeds--Methods for determination of gluten
国家标准 推荐性 废止

国家标准《粮食、油料检验 面筋测定法》 由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家粮食和储备局。

主要起草单位 商业部粮食储运局 。

目录

标准状态

  1. 发布
  2. 实施
  3. 废止
当前标准

GB/T 5506-1985 废止

粮食、油料检验 面筋测定法
被以下标准替代

GB/T 5506.4-2008 （全部代替）

小麦和小麦粉 面筋含量 第4部分：快速干燥法测定干面筋

基础信息

标准号
GB/T 5506-1985
发布日期
1985-11-02
实施日期
1986-07-01
废止日期
2009-01-01
标准类别
方法
中国标准分类号
X10
国际标准分类号
67.040
67 食品技术
67.040 食品综合
归口单位
全国粮油标准化技术委员会
执行单位
全国粮油标准化技术委员会
主管部门
国家粮食和储备局

起草单位

商业部粮食储运局

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