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国家标准《食品中有机酸的测定》由361（国家卫生健康委）归口，主管部门为国家卫生健康委。

主要起草单位华西医科大学公共卫生学院。

目录

标准状态

当前标准

GB/T 5009.157-2003 废止

食品中有机酸的测定

基础信息

标准号: GB/T 5009.157-2003
发布日期: 2003-08-11
实施日期: 2004-01-01
废止日期: 2017-03-02
上次复审日期: 2004-10-14
上次复审结论: 继续有效

标准类别

方法

中国标准分类号

C53

国际标准分类号

67.040

67 食品技术

67.040 食品综合

归口单位

国家卫生健康委

执行单位

国家卫生健康委

主管部门

国家卫生健康委

起草单位

华西医科大学公共卫生学院

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