国家标准《鲜食葡萄冷藏技术》 由442（中华全国供销合作总社）归口 ，主管部门为中华全国供销合作总社。
主要起草单位 中华全国供销合作总社济南果品研究所 。
GB/T 16862-1997 废止
GB/T 16862-2008 （全部代替）
本标准非等效采用ISO国际标准：ISO 2168:1974。
采标中文名称:。
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