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国家标准《粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，主管部门为国家粮食和储备局。

主要起草单位商业部粮食储运局。

目录

标准状态

当前标准

GB/T 5492-1985 废止

粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定法

被以下标准替代

GB/T 5492-2008 （全部代替）

粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

基础信息

标准号: GB/T 5492-1985
发布日期: 1985-11-02
实施日期: 1986-07-01
废止日期: 2009-01-20

标准类别

方法

中国标准分类号

X10

国际标准分类号

67.040

67 食品技术

67.040 食品综合

归口单位

全国粮油标准化技术委员会

执行单位

全国粮油标准化技术委员会

主管部门

国家粮食和储备局

起草单位

商业部粮食储运局

相近标准(计划)

GB/T 5492-2008 粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

GB/T 5497-1985 粮食、油料检验水分测定法

20120612-T-449 粮食、油料检验扦样、分样法

20230017-T-449 粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验

20221089-T-449 粮油检验粮食、油料中水分的测定

NY/T 2333-2013 粮食、油料检验脂肪酸值测定

GB/T 20264-2006 粮食、油料水分两次烘干测定法

GB/T 22725-2008 粮油检验粮食、油料纯粮（质）率检验

GB/T 5496-1985 粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法

GB/T 5491-1985 粮食、油料检验扦样、分样法

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