国家标准《婴幼儿配方食品和乳粉 钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定》 由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家标准委。
主要起草单位 国家乳制品质量监督检验中心 。
GB/T 5413-1985 (全部代替)
GB/T 5413.21-1997 废止