国家标准《小麦粉沉淀值测定法》 由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家粮食和储备局。
主要起草单位 国内贸易部成都粮食储藏科学 。
GB/T 15685-1995 废止
GB/T 15685-2011 (全部代替)