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国家标准《酱腌菜卫生标准》由361（国家卫生健康委）归口。

主要起草单位北京市疾病预防控制中心。

目录

标准状态

代替了以下标准

GB 2714-1996 （全部代替）

当前标准

GB 2714-2003 废止

酱腌菜卫生标准

基础信息

标准号: GB 2714-2003
发布日期: 2003-09-24
实施日期: 2004-05-01
废止日期: 2016-09-22
上次复审日期: 2004-10-14
上次复审结论: 修改有效
全部代替标准: GB 2714-1996

标准类别

卫生

中国标准分类号

C53

国际标准分类号

67.020

67 食品技术

67.020 食品工艺

归口部门

国家卫生健康委

起草单位

北京市疾病预防控制中心

相近标准(计划)

GB/T 5009.54-2003 酱腌菜卫生标准的分析方法

20131328-T-322 酱腌菜分类

20100671-T-322 酱腌菜质量通则

SB/T 10439-2007 酱腌菜

SB/T 10297-1999 酱腌菜分类

SB/T 10214-1994 酱腌菜检验规则

NY/T 437-2012 绿色食品酱腌菜

NY/T 437-2023 绿色食品酱腌菜

NY/T 437-2000 绿色食品酱腌菜

SB/T 10213-1994 酱腌菜理化检验方法

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