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水果、蔬菜及其制品 亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定

Fruits，vegetables and derived products--Determination of nitrite and nitrate content
国家标准 推荐性 现行

国家标准《水果、蔬菜及其制品 亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定》 由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准化管理委员会。

主要起草单位 陕西省农业科学院 。

目录

标准状态

  1. 发布
  2. 实施
  3. 废止
当前标准

GB/T 15401-1994 现行

水果、蔬菜及其制品 亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定

基础信息

标准号
GB/T 15401-1994
发布日期
1994-12-30
实施日期
1995-07-01
标准类别
方法
中国标准分类号
B04
国际标准分类号
67.080
67 食品技术
67.080 水果、蔬菜及其制品
归口单位
全国食品工业标准化技术委员会
执行单位
全国食品工业标准化技术委员会
主管部门
国家标准化管理委员会

采标情况

本标准等效采用ISO国际标准：ISO 6635:1984。

采标中文名称:。

起草单位

陕西省农业科学院

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