国家标准 - 全国标准信息公共服务平台

国家标准《畜类屠宰加工通用技术条件》由TC516（全国屠宰加工标准化技术委员会）归口，主管部门为农业农村部。

主要起草单位商务部屠宰技术鉴定中心、江苏雨润食品产业集团有限公司。

主要起草人闵成军、张新玲等。

目录

标准状态

代替了以下标准

GB/T 17237-1998 （全部代替）

畜类屠宰加工通用技术条件

当前标准

GB/T 17237-2008 现行

畜类屠宰加工通用技术条件

修订计划

20232986-T-326 正在征求意见

畜禽屠宰加工通用技术条件

基础信息

标准号: GB/T 17237-2008
发布日期: 2008-06-17
实施日期: 2008-10-01
全部代替标准: GB/T 17237-1998

标准类别

管理

中国标准分类号

X01

国际标准分类号

67.120.10

67 食品技术

67.120 肉、肉制品和其他动物类食品

67.120.10 肉和肉制品

归口单位

全国屠宰加工标准化技术委员会

执行单位

全国屠宰加工标准化技术委员会

主管部门

农业农村部

起草单位

商务部屠宰技术鉴定中心

江苏雨润食品产业集团有限公司

起草人

张新玲

相近标准(计划)

20232986-T-326 畜禽屠宰加工通用技术条件

JB/T 12871-2016 畜类屠宰加工机械猪皮刮毛机

JB/T 12864-2016 畜类屠宰加工机械螺旋猪蹄脱毛机

JB/T 12872-2016 畜类屠宰加工机械猪头刨毛机

JB/T 12867-2016 畜类屠宰加工机械卧式放血输送机

JB/T 12870-2016 畜类屠宰加工机械蒸汽烫毛装置

版权所有侵权必究
主管：国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会
主办：国家市场监督管理总局国家标准技术审评中心
技术支持：北京中标赛宇科技有限公司
支持电话：010-82261036
备案号：京ICP备18022388号-1