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国家标准《果冻》由TC490（全国休闲食品标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。

主要起草单位中国食品发酵工业研究院。

目录

标准状态

当前标准

GB/T 19883-2005 废止

果冻

被以下标准替代

GB/T 19883-2018 （全部代替）

果冻

基础信息

标准号: GB/T 19883-2005
发布日期: 2005-09-29
实施日期: 2006-10-01
废止日期: 2019-01-01

标准类别

产品

中国标准分类号

X80

国际标准分类号

67.100.40

67 食品技术

67.100 奶和奶制品

67.100.40 冰淇淋和果冻

归口单位

全国休闲食品标准化技术委员会

执行单位

全国休闲食品标准化技术委员会

主管部门

国家标准化管理委员会

起草单位

中国食品发酵工业研究院

相近标准(计划)

QB 1432-2001 果冻

QB 1432-1992 水果冻

GB/T 19883-2018 果冻

QB/T 5654-2021 水果冻罐头

GB/T 22256-2008 果冻蜡烛

GB/T 30638-2014 杯装果冻包装机

DB5104/T 60-2023 攀枝花芒果冻害等级

DB4208/T 67-2019 《荆门地区爱媛28号（漳河“果冻橙”）绿色生产技术规程》

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