国家标准《香料 酸值或含酸量的测定》 由TC257（全国香料香精化妆品标准化技术委员会）归口，TC257SC1（全国香料香精化妆品标准化技术委员会香料香精分会）执行 ，主管部门为中国轻工业联合会。

主要起草单位 上海香料研究所 。

主要起草人 曹怡 、徐易 、杜世祥 、金其璋 。

本标准修改采用ISO国际标准：ISO 1242:1999。

采标中文名称:精油 酸值的测定。