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国家标准《蘑菇罐头》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。

主要起草单位福建省食品工业公司。

目录

标准状态

代替了以下标准

GB/T 14151-1993 （全部代替）

当前标准

GB/T 14151-1999 废止

蘑菇罐头

被以下标准替代

GB/T 14151-2006 （全部代替）

蘑菇罐头

基础信息

标准号: GB/T 14151-1999
发布日期: 1999-04-02
实施日期: 1999-10-01
废止日期: 2006-12-31

标准类别

产品

中国标准分类号

X79

国际标准分类号

67.080

67 食品技术

67.080 水果、蔬菜及其制品

归口单位

全国食品工业标准化技术委员会

执行单位

全国食品工业标准化技术委员会

主管部门

国家标准化管理委员会

起草单位

福建省食品工业公司

相近标准(计划)

SN/T 4255-2015 出口蘑菇罐头质量安全控制规范

SN/T 1004-2001 出口蘑菇罐头中尿素残留量检验方法

SN/T 0860-2000 出口蘑菇罐头中硒的测定方法荧光分光光度法

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