国家标准《养殖鱼类种质检验 第11部分：肌肉中主要氨基酸含量的测定》 由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口，TC156SC1（全国水产标准化技术委员会淡水养殖分会）执行 ，主管部门为农业农村部。

主要起草单位 上海水产大学 、中国水产科学研究院长江水产研究院 。

主要起草人 李思发 、赵金良等 。