国家标准《蜜饯食品理化检验方法》 由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家标准委。
主要起草单位 济南果品研究所 。
GB/T 11860-1989 废止
GB/T 10782-2006 (全部代替)
本标准等效采用ISO国际标准:ISO 1026:1982。
采标中文名称:。