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国家标准《蜜饯食品理化检验方法》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准委。

主要起草单位济南果品研究所。

目录

标准状态

当前标准

GB/T 11860-1989 废止

蜜饯食品理化检验方法

被以下标准替代

GB/T 10782-2006 （全部代替）

蜜饯通则

基础信息

标准号: GB/T 11860-1989
发布日期: 1989-11-07
实施日期: 1990-09-01
废止日期: 2007-01-01

标准类别

方法

中国标准分类号

X24

国际标准分类号

67.180.10

67 食品技术

67.180 糖、糖制品、淀粉

67.180.10 糖和糖制品

归口单位

全国食品工业标准化技术委员会

执行单位

全国食品工业标准化技术委员会

主管部门

国家标准委

采标情况

本标准等效采用ISO国际标准：ISO 1026:1982。

采标中文名称:。

起草单位

济南果品研究所

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