国家标准《蚕豆》 由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行 ，主管部门为国家粮食和储备局。

主要起草单位 河南省农业科学院粮食作物研究所 、云南省农业科学院作物所 、中国农业科学院作物科学研究所 、青海省农业科学院作物所 。

主要起草人 杨国红 、包世英 、宗绪晓 、李君霞 、贺振邦 。