国家标准《食具消毒柜安全和卫生要求》 由339（工业和信息化部）归口 。

主要起草单位 中国家用电器研究院 、广东康宝电器有限公司 、樱花卫厨（中国）有限公司等 。

主要起草人 马德军 、赖梓源 、黄秀莲等 。