国家标准《大黄鱼》 由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口，TC156SC2（全国水产标准化技术委员会海水养殖分会）执行 ，主管部门为农业农村部。

主要起草单位 宁德市富发水产有限公司 、集美大学 、福建农林大学 、宁德市水产技术推广站 、宁德师范学院 、宁德市渔业协会 、上海海洋大学 。

主要起草人 王艺磊 、张子平 、刘招坤 、韩坤煌 、赵金良 、谢芳靖 、韩承义 、黄伟卿 、翁华松 、刘家富 。