国家标准计划《发酵法氨基酸生产技术规范》由 TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。 拟实施日期：发布后6个月正式实施。

主要起草单位 无锡晶海氨基酸股份有限公司 、新疆阜丰生物科技有限公司 、江南大学 、武汉远大弘元股份有限公司 、宁夏伊品生物科技股份有限公司 、东晓生物科技股份有限公司 、黑龙江金象生化有限责任公司 、新泰市佳禾生物科技有限公司 、洛阳华荣生物技术有限公司 、秦皇岛华恒生物工程有限公司 、山东寿光巨能金玉米开发有限公司 、湖北新生源生物工程有限公司 、天津世纪伟康生物科技有限公司 、浙江拜克生物科技有限公司 、江苏元易邦生物科技有限公司 、沈阳市食品药品检验所 、中国生物发酵产业协会 、天津科技大学 、吉林大学 、中轻食品工业管理中心 、河北安米诺氨基酸科技有限责任公司 、中国质量检验检测科学研究院 。

主要起草人 关丹 、李晓光 、李学朋 、饶志明 、邢盼盼 、赵春光 、郭传庄 、张秀萍 、宁健飞 、王中凯 、赵新奉 、陈涛 、宁冬雪 、吴泽华 、李娟 、王震 、冯世红 、吴开水 、曹寒馨 、王奎智 、张婧 、张君 、王小楠 、王健 、杨晓明 、吕爱燕 、牛相涛 。