国家标准《家用和类似用途电器的安全 第35部分：商用电煮锅的特殊要求》 由TC46（全国家用电器标准化技术委员会）归口，TC46SC7（全国家用电器标准化技术委员会商用电气饮食加工服务设备分会）执行 ，主管部门为中国轻工业联合会。

主要起草单位 安徽华菱西厨装备股份有限公司 、北京市服务机械研究所有限公司 、裕富宝厨具设备（深圳）有限公司 、广东恒联食品机械有限公司 、深圳市富裕宝厨房设备有限公司 、深圳国创名厨商用设备制造有限公司 、合肥百年五星饮食设备有限责任公司 、广东汉普韦尔电子科技有限公司 、合肥顺昌电磁智能科技有限公司 、永康市盛大不锈钢制品有限公司 、杭州中欣不锈钢制品有限公司 。

主要起草人 许正华 、刘洪伟 、郑志恒 、赖炳权 、颜华 、颜定勇 、唐林东 、何文彦 、丁增敏 、舒忠强 、张飞中 。

本标准等同采用IEC国际标准：IEC 60335-2-47:2017。

采标中文名称:家用和类似用途电器 安全 第2-47部分：商用电煮锅的特殊要求 。