国家标准《铝及铝合金不粘锅》 由TC410（全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中国轻工业联合会。

主要起草单位 浙江苏泊尔股份有限公司 、浙江爱仕达电器股份有限公司 、国家日用金属制品质量监督检验中心（沈阳） 、中国标准化研究院 、浙江炊大王炊具有限公司 、南龙集团有限公司 、大金氟涂料（上海）有限公司 、天喜控股集团有限公司 、广东美的生活电器制造有限公司 、九阳股份有限公司 、杭州吉华高分子材料股份有限公司 、浙江三禾厨具有限公司 、华福涂料（江门）有限公司 、广东阳晨厨具有限公司 、浙江鹏孚隆科技有限公司 、佛山市珀力玛高新材料有限公司 、佛山市南海新南炊具有限公司 。

主要起草人 蔡长寿 、张田福 、陈合林 、陈美荣 、单智华 、马爱进 、张雪凌 、王鹏 、许崇毅 、郭行蓬 、袁军 、黄良光 、韩润 、刘海兵 、程强 、曹俊峰 、姚中沃 、史航 、梁文波 、李国忠 、高飞飞 、张金 。