地方标准《食品安全“两个责任”分层分级工作指南》由乐山市食品安全委员会办公室归口上报，主管部门为乐山市市场监督管理局。

主要起草单位 乐山市市场监督管理局 、井研县市场监督管理局 、乐山市金口河区市场监督管理局 、井研县研城镇街道办事处 。

主要起草人 牛波 、谭绍龙 、吴颖 、王建伟 、杨杨 、周伟 、武振邦 。

备案号：97781-2023。

本文件提供了食品安全“两个责任”分层分级工作的总则、包保主体、包保干部、工作模式和组织实施督查等方面的指导。 本文件适用于乐山市行政区内食品安全“两个责任”分层分级工作的开展。