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地方标准《小作坊加工管理规范生湿面制品》，主管部门为淮安市市场监督管理局。

主要起草单位淮安市食品学会。

目录

标准状态

基础信息

标准号: DB3208/T 189—2023
发布日期: 2023-02-13
实施日期: 2023-03-13

中国标准分类号

C 53

国际标准分类号

67.060

67 食品技术

67.060 谷物、豆类及其制品

主管部门

淮安市市场监督管理局

行业分类

卫生和社会工作

备案信息

备案号：99460-2023。

起草单位

淮安市食品学会

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