地方标准《吉木萨尔白皮大蒜品质规范》由昌吉回族自治州农业农村局归口上报，主管部门为昌吉回族自治州。

主要起草单位 吉木萨尔县农业技术推广站 、中国检验认证集团新疆有限公司 、昌吉州农业技术推广中心 。

主要起草人 杜燕 、徐艳丽 、郭春莲 、步生兵 、田建文 、张彦萍 、陈皓 、彭彬 。

备案号：95954-2023。

本文件规定了吉木萨尔白皮大蒜质量要求、检验方法、检验规则、包装、标志、运输、贮存的要求。 本文件适用于吉木萨尔白皮大蒜质量分级、流通和销售。