地方标准《青钱柳茶加工技术要求》由福建省茶产业标准化技术委员会（SAFJ/TC 20）归口上报，主管部门为福建省市场监督管理局。

主要起草单位 安溪县桃源有机茶场有限公司 、福建师范大学 、泉州师范学院 、国家茶叶质量监督检验中心（福建） 、福建糖小六生物科技有限公司 、泉州市林业技术推广中心 、福建省产品质量检测研究院 、福建省茶产业标准化技术委员会 、全国茶叶标准化技术委员会有机茶工作组 、福建省添寿福地实业有限公司 、福建省微有机信息科技有限公司 、安溪县市场监督管理局 、安溪县茶业管理委员会 、安溪县盛世中农茶叶专业合作社 。

主要起草人 汪健仁 、冯莹 、张雪波 、黄金水 、陈育隆 、李晨熙 、上官良敏 、董家美 、曾炳南 、李晋瑜 、陈永山 、林锻炼 。

备案号：94457-2022。

本文件规定了青钱柳茶（Cyclocarya paliurus tea）的加工要求、卫生管理、初制工艺、精制工艺、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于青钱柳茶产品的生产加工。