地方标准《羊屠宰技术规程》由安徽省农业农村厅归口上报,主管部门为安徽省市场监督管理局。
主要起草单位 安徽省争华食品有限公司 、安徽省争华羊业集团有限公司 、安徽科技学院 、安徽省农业科学院畜牧兽医研究所 、安徽省畜禽遗传资源保护中心 、蚌埠市畜牧兽医技术推广站 、蚌埠市动物卫生监督所 。
备案号:89307-2022。